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{{CrudeDrug
|nameJ=ヘンズ
|nameC=扁豆
|nameE=Dolichos Seed
|speciesL=Dolichos lablab Linné
|speciesJ=フジマメ
|speciesC=藤豆
|speciesE=Hyacinth Bean
|genusJ=ドリコス属
|genusE=
|familyJ=マメ科
|familyE=Leguminosae
|partUsedJ=種子
|propertyJ=本品は偏楕円形～偏卵円形を呈し、長さ9～14mm、幅6～10mm、厚さ4～7mmである。外面は淡黄白色～淡黄色を呈し、平滑でややつやがある。一辺に隆起する白色の半月形の種枕がある。質は堅い。
本品はにおいがほとんどなく、わずかに甘味と酸味がある。本品の横切片を鏡検するとき、種皮の最外層はクチクラで覆われた1細胞層のさく状の表皮細胞からなる。表皮下は1細胞層の砂時計状の厚壁化した細胞からなり、その内側に柔組織があり、その最内部は退廃化する。種皮の内側には子葉がある。子葉の最外層は1細胞層の表皮細胞がとりまき、その内部は主として柔組織からなり、アリューロン粒油滴を含み、でんぷん粒を認めることがある。
|constituentJ=スコポレチン、スチグマステロール、青酸配糖体、グルコース、ショ糖
|constituentE=scopoletin, stigmasterol, cyanogentic glycoside, glucose, sucrose
|testJ=TLC法：本品の粉末3gにメタノール30mLを加え、10分間振り混ぜた後、遠心分離し、上澄液をとる。メタノールを留去し、残留物に水30mL及び酢酸エチル50mLを加えて振り混ぜる。上層をとり、無水硫酸ナトリウム10gを加えて振り混ぜた後、ろ過する。ろ液をとり、酢酸エチルを留去し、残留物に酢酸エチル1mLを加え、試料溶液とする。この液につき、薄層クロマトグラフィーにより試験を行う。試料溶液20μLを薄層クロマトグラフィー用シリカゲルを用いて調製した薄層板にスポットする。次に酢酸エチル／酢酸混液(100：1)を展開溶媒として約10cm展開した後、薄層板を風乾する。これに紫外線(主波長365nm)を照射するとき、Rf値約0.4付近に青白色の蛍光を発するスポットを認める。
|pharmacopeiaJ=1580
|effectJ=健胃、解毒
|usageJ=脾胃虚弱、泄瀉、嘔吐、帯下などに応用する。酒毒、フグ毒を解毒する。
|links=uchida:189henzu
|dryingLoss=14.0 %以下（6時間）
|ashContent=4.5 %以下
|AIA=
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