Doc:Tea/Others - Revision history

Adm: /* 庶民の茶 */

2011-12-05T11:46:42Z

‎庶民の茶

2011-12-05T11:45:43Z

‎黒ウーロン茶

2010-08-24T01:34:17Z

‎{{Bilingual|甜茶|Tencha (Rose family, )}}

2010-08-24T01:33:45Z

‎{{Bilingual|ツバキ属の茶|Tea from genus ''Camellia''}}

2010-08-18T08:57:12Z

‎{{Bilingual|それ以外の科|Other teas}}

2010-08-18T07:49:03Z

‎{{Bilingual|グァバ茶|Guaba Tea}}

2010-08-18T07:07:54Z

‎{{Bilingual|甜茶|Tencha (Rose family, )}}

2010-08-18T07:06:42Z

2010-08-18T03:29:25Z

2010-08-18T03:28:19Z

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 }}
-===庶民の茶===
+==={{Bilingual|庶民の茶|Misc. in Japan}}===
 茶の種子や花にはサポニン成分が含まれており、点てると泡を生じる。
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 |}
 <references/>

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-===黒ウーロン茶===
+==={{Bilingual|黒ウーロン茶|Black Oolong}}===
 {{Twocolumn|
 Black oolong tea is roasted standard oolong tea.
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+|
 黒ウーロン茶は、通常のウーロン茶を焙煎しただけです。
-詳しくは [[Doc:Tea#.E8.8C.B6.E3.81.AE.E5.88.86.E9.A1.9E|こちら]]。
+詳しくは [[Doc:Tea#.E8.8C.B6.E3.81.AE.E5.88.86.E9.A1.9E|こちら]]を御覧ください。
 }}
 ===庶民の茶===

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 {{Twocolumn|
-Tencha is dried leaves of [[Species:Rubus|''Rubus suavissimus'' S. Lee]] ([[:Category:Rosaceae]] or rose family]]) originally from southern China. It contains a sweet stevioside, called rubinoside.
+Tencha is dried leaves of [[Species:Rubus|''Rubus suavissimus'' S. Lee]] ([[:Category:Rosaceae]] or rose family) originally from southern China. It contains a sweet stevioside, called rubinoside.
 It is often used to reduce pollen allergy in Japan, but its in vitro activity is known to be less than the fruit hull of mangosteen ([[Species:Garcinia|''Garcinia mangostana'' L.]])<ref>Nakatani K, Atsumi M, Arakawa T, Oosawa K, Shimura S, Nakahata N, Ohizumi Y (2002) Inhibitions of histamine release and prostaglandin E2 synthesis by mangosteen, a Thai medicinal plant. ''Biol Pharm Bull'' 25(9):1137-41</ref>
+|

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 |}
 </center>
 ===庶民の茶===

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 It is often used to reduce pollen allergy in Japan, but its in vitro activity is known to be less than the fruit hull of mangosteen ([[Species:Garcinia|''Garcinia mangostana'' L.]])<ref>Nakatani K, Atsumi M, Arakawa T, Oosawa K, Shimura S, Nakahata N, Ohizumi Y (2002) Inhibitions of histamine release and prostaglandin E2 synthesis by mangosteen, a Thai medicinal plant. ''Biol Pharm Bull'' 25(9):1137-41</ref>
+|
-甜葉懸鈎子 (てんようけんこうし) と呼ばれる中国原産の[[:Category:Rosaceae|バラ科]] [[Species:Rubus|キイチゴ属 Rubus suavissimus]] S. Lee の葉。甘味料である rubusoside (stevioside と呼ばれるジテルペン。ステビアの仲間) が取れる。花粉症に効果があるとされるが、Medline上の英文文献では、甜茶よりもマンゴスチンの皮のほうが抗ヒスタミン効果を持つことが報告されている。
+甜葉懸鈎子 (てんようけんこうし) と呼ばれる中国原産の[[:Category:Rosaceae|バラ科]] [[Species:Rubus|キイチゴ属 Rubus suavissimus]] S. Lee の葉。植物由来の甘味料であるstevioside (ジテルペン) を含むので甘みがあります。花粉症に有効とされるようですが、Medline上の英文文献では甜茶よりもマンゴスチンの皮のほうが抗ヒスタミン効果を持つことが報告されています。
 }}

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 Many commercial sites promote its anti-allergic (esp. pollen allergy) effect, but no effect was found in 2-week activity test using rats <ref name="matsuda">Matsuda K, Nishimura Y, Kurata N, Iwase M, Yasuhara H (2007) Effects of continuous ingestion of herbal teas on intestinal CYP3A in the rat. ''J Pharmacol Sci'' 103(2):214-21</ref>.
+|
-グァバ ([[Species:Psidium|Psidium guajava]]) の葉を用いた茶。食後血糖値の上昇を抑えると言われ、特定保健用食品の関与成分として許可されています。しかし、文献データベースMedlineにおいて当該効果を示した英文査読文献は見つかりません。
+グァバ ([[Species:Psidium|Psidium guajava]]) の葉を用いた茶。食後血糖値の上昇を抑えると言われ、特定保健用食品の関与成分として許可されています。しかし、文献データベースMedlineにおいて当該効果を示すような英文文献は見つかりません。
-抗アレルギー、抗花粉症作用を掲げるサイトも多いが、ラットを用いた2週間の試験では、cytochrome P450 (CYP) 3Aの活性には全く影響が無く、薬効は示唆されていません。
+抗アレルギー、抗花粉症作用を掲げるサイトも多いが、ラットを用いた2週間の試験では、cytochrome P450 (CYP) 3Aの活性には影響が無く、薬効は示唆されていません。
 }}

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 {{Tea/Header}}
 =={{Bilingual|モチノキ属 (ヒイラギ) の茶|Tea from genus ''Ilex'' (holly trees)}}==
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 {{Twocolumn|
 Rooibos tea is dried and oxidized leaves of [[Species:Aspalathus|Aspalathus linearis]].
-It contains no caffeine or tannins, and no effect to drug metabolism is reported <ref name="matsuda"/>.
+It contains no caffeine or tannins, and no effect to drug metabolism is reported <ref name="matsuda"/>. A unique flavonoid 'aspalathin' is isolated from this plant <ref>Koeppen BH, Roux DG (1966) C-glycosylflavonoids. The chemistry of aspalathin. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4290475?dopt=Abstract ''Biochem J'' 99(3):604-9]<br/>
+|
 ルイボス茶とはマメ科[[Species:Aspalathus|Aspalathus linearis]]の葉を乾燥、酸化させたものです。
 カフェインやタンニンを含んでおらず、薬物代謝への影響も見られません。
 }}

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+|
 ブラジルとパラグアイでは、''[[Species:Ilex|Ilex paraguayensis]]'' 又は ''I. paraguensis'' 又は ''I. paraguariensis'' の葉をマテ茶として飲用します。
-マテ茶はイェルバマテとも呼ばれ、主要成分はカフェインと桂皮酸、クロロゲン酸類です (通説とは異なり、タンニンは含みません)。
+マテ茶はイェルバマテとも呼ばれ、主要成分はカフェイン、コーヒー酸、クロロゲン酸類です (通説とは異なり、タンニンは含みません)。
 マテ茶はアメリカインディアンが飲んでいたとされ、スペインの侵略後にイエズス会が栽培して広まりました。
 }}