Species:Rumex

Scientific Classification (based on APG-II and Taxonomicon)
division Jpn. 門	Tracheophyta 維管束植物門
class Jpn. 綱	Magnoliopsida モクレン綱
subclass Jpn. 亜綱	Caryophyllidae ナデシコ亜綱
order Jpn. 目	Caryophyllales ナデシコ目
suborder Jpn. 亜目	[[:Category:\|]]
infraorder Jpn. 下目	[[:Category:\|]]
parvorder Jpn. 小目	[[:Category:\|]]
superfamily Jpn. 上科	[[:Category:\|]]
family Jpn. 科	Polygonaceae タデ科
subfamily Jpn. 亜科	[[:Category:\|]]
tribe Jpn. 族	[[:Category:\|]]
subtribe Jpn. 亜族	[[:Category:\|]]
genus Jpn. 属	Rumex

Species-Flavonoid Relationship Reported

Species	ID	Metabolite Name	Reference
*Rumex chalepensis*	FL5FAAGA0008	Kaempferol 3-robinobioside	Farkas_L et al. 1976
*Rumex chalepensis*	FL5FACGA0007	Quercetin 3-glucosyl- (1->4) -galactoside	Hasan_A et al. 1995
*Rumex spp.*	FL7AACGL0002	Cyanidin 3-rutinoside	Hayashi_K et al. 1954
*Rumex spp.*	FL7AACGL0002	Cyanidin 3-rutinoside	Kamsteeg._J et al. 1978
*Rumex acetosa*	FL3FACCS0012	2",6"-Di-O-acetylisoorientin	Kato_T et al. 1990
*Rumex acetosa*	FL3FACCS0009	2"-O-Acetylisoorientin	Kato_T et al. 1990
*Rumex acetosa*	FL3FACCS0011	Orientin 2",6"-diacetate	Kato_T et al. 1990
*Rumex acetosa*	FL3FACCS0008	Orientin 2"-acetate	Kato_T et al. 1990
*Rumex acetosa*	FL3FACCS0008	Orientin 2"-acetate	Kitanov_G et al. 1979
*Rumex chalepensis*	FL5FAAGA0008	Kaempferol 3-robinobioside	Steinegger_E et al. 1963

Scientific Names and Images 学名と画像

With permission from Shigenobu AOKI (Botanical Garden). Japanese names are links to pictures. (和名が画像へのリンク)

For comprehensive information, visit Rumex page. All genera with edibility information is here. (BY Shigehiko Kanaya)

Rumex acetosa

[実、葉]万葉の時代に菜園で栽培しあくを抜いて食材として利用した。 出典：廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998)

Rumex japonicus

[実、葉]「本草和名」(918)に食用として之乃禰（しのね）と記載されいてる。万葉の時代に菜園で栽培しあくを抜いて食材として利用した。漬物。 出典：廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998)