Okamoto:Lentinus

植物学名対象DataBase

For comprehensive information, visit Lentinus page. (BY Shigeharu Okamoto)

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• Lentinus edodes (Berk.) Sing.

ヒラタケ科 シイタケ(椎茸); ナバ shiitake 日本・東アジア・東南アジア・ニュージーランドに分布。日本でもっとも普及している栽培キノコ。乾燥すると強い香気を発する。