Okamoto:Arctium

Family/Genus Description

For comprehensive information, visit Arctium page. (BY Shigeharu Okamoto)

• Arctium lappa L.;Arctium major

キク科 ゴボウ(牛蒡); ゴンボ greater burdock; great burdock; burdock; gobo; clot bur; beggar's buttons; burdock roots; big burdock; burdock blood; cockle buttons 野菜として食用にするのは日本と朝鮮半島だけである。